Es importante destacar que para todo proyecto de desarrollo exitoso es indispensable contar con una base sustentable en donde fundar el inicio y así optimizar recursos y esfuerzos.

Con nuestras raices de familia provenientes de inmigrantes Europeos, quienes nos inculcaron , la inclinación al trabajo rural, el respeto por las costumbres culturales agrícolas y el buen uso de los frutos de la tierra traducidos en una vasta cultura culinaria que hoy comprobamos se hace presente en nuestra cocina.

Para nuestra Empresa Granmerco S.A. de Cordoba Argentina, fue fundamental contar desde un inicio con la increíble convicción y la perspectiva de futuro de nuestros socios Círculo de Negocios Intercontinental CNI S.L., de Novelda, Alicante, España , históricos productores azafraneros de la región.

Nuestro lanzamiento al mercado de Argentina fue presentarnos como expositores Gourmet , en la Expo Delicateseen & Vinos 2010 del Hotel Sheraton de Cba., allí Azafrán Ruedo hace su aparición en sociedad y hoy se encuentra a disposición del público usuario , distribuido en los comercios del ramo.

Estamos totalmente comprometidos en formular un producto 100% natural, 100% puro en su dosificación y que cumple con una materia prima de producción propia, de molienda propia , bajo normas (ISO 3632-1.2) para la Categoría I, con frecuentes análisis, obteniendo los puntos máximos (210 a 190 pixeles) de Poder Colorante, Aroma y Sabor; generando en las recetas y preparaciones culinarias platos de altísima calidad, sabor y aroma original, aquel que está en nuestra memoria gustativa gracias a la herencia de nuestros mayores y pretendemos se encuentre al alcance de todos.

Azafrán Ruedo es sinónimo de Producción de Azafrán Especia y nuestro objetivo es prioritario : Producir FLORES, las que dan ESTIGMAS, las que se convierten en HEBRAS de Azafrán y las que disponemos para todos Uds con AZAFRAN RUEDO 100% AZAFRAN.